2023/03/03 18:20
2月19日 大阪港のKLASI COLLEGE
@kulasicollege
で開催された珈琲万博に参加したREVIEWです。
今回で3回目を迎えるこのイベントに
Canvascafeとして初参加させて頂きました。
コーヒーSHOP 12件
フード 6件
Canvascafe含むその他4件
の参加でした。
こんな感じで当日の物販は行いませんでしたが、
コーヒー好きが集まるイベントという事で、
珈琲染めを知ってもらう良い機会でした。
いざ、11時の開場時間を過ぎると、
来るわ来るわで
あっという間に会場は人だかりに。
当日は雨にも関わらず完全に
会場のキャパをオーバー！！
各コーヒーショップさんの前には
長蛇の列ができていました。
飲み比べチケットとして、
６杯チケットと12杯チケットを
販売していましたが並ぶ時間が長すぎて
皆さんチケットを消化できるのか？
と心配しながら見ておりました。
珈琲染めの商品も、ゆっくりと
見てもらいたかったですが、
皆さんは時間内にチケットを
消化するのに精一杯な感じ。。
なので、並んでいる人達と
商品の紹介やコーヒー談義などを
しながら珈琲染めを知ってもらうべく
奮闘していました。
皆さん丁寧に1杯づつ
ハンドドリップでサーブされています。
ただでさえ、手間のかかるハンドドリップなので、
行列になるとあっと言う間に列が伸びちゃいますね（笑）
数種類の豆を準備して、豆の特徴などを
丁寧に説明しながらサーブされていました。
時間が掛かってもしょうがないですね。
今回は雨にも関わらず1,000人を超える
来場があったそうです。
11:00～17:00の1日だけなので、
この賑わいは必然かと思います。
主催者さんに聞いた話によると、
次回は混雑と長蛇の列を鑑みて、
2日間での開催を検討しているとの話でした。
来場者さんの特徴として、とにかく若い人が多く、
大半が20代～30代の方で賑わっていました。
この年代からスペシャルティコーヒーの味を
熟知するとなると、この業界の未来は明るいな～
、、、とか考えてました。
また次回開催でお会いできるのを楽しみに！！
posted by K.Ichikawa
