2023/03/03 18:20
2月19日 大阪港のKLASI COLLEGE@kulasicollege で開催された珈琲万博に参加したREVIEWです。今回で3回目を迎えるこのイベントにCanvascafeとして初参加させて頂きました。コーヒーSHOP 12件フード 6件Canvasca...
2022/10/19 16:17
10月12日～14日に東京ビッグサイトで開催されたSCAJ2022に初めて出展をしました。Canvascafèとしては13,14の2日間の出展だったので12日の初日は初めてと言う事もあり会場を視察して廻りました。会場を訪れてみる...
2022/09/28 00:40
今回のサンプルは綿100%の生地を使用しました。他に麻や ウール などの天然繊維を染める事ができます。賞味期限のきれたコーヒー豆や焙煎時に出るチャフ(豆の皮)を投入します。両方とも本来は捨てられる筈...
2022/09/27 23:52
染料を抽出した後のコーヒー豆を消石灰に漬け込んで雑菌を消毒して取り出します。ゴミから食料を生産する完全循環型の取組みのスタートです。 この後、栄養分となる麦芽を混ぜます。この麦芽も本来はビール...